Årets første grønnsaker, trendy asiatisk eller sterkt latinamerikansk
Kok fettfritt og smaksrikt med Siemens nye dampovn
Av Husbyggeren
Fettfri, sunn og smaksrik mat. Det blir resultatet når du lager mat i damp. Med Siemens nye dampovn får du dessuten helt nye muligheter til å prøve de siste mattrendene og eksperimentere på kjøkkenet: Hvorfor ikke invitere noen venner på kinesiske Dumplings eller latinamerikanske Tamales?
Er matlaging for deg å tilberede sunn hverdagsmat forholdsvis raskt, eller tilbringer du gjerne mange timer på kjøkkenet med kokebøker fra hele verden? Uansett kan dampovnen bli et perfekt supplement på kjøkkenet. I restaurantbransjen har man lenge brukt damp, som medfører mange fordeler.
– Den største fordelen er at næringsstoffer og mineraler bevares. Å lage mat ved hjelp av damp er dessuten den tilberedningsmåten som best bevarer smaken i maten, sier Mattias Gunnarsson, produktsjef på Siemens Husholdningsapparater.
Optimalt for fisk og grønnsaker
Å tilberede fisk i damp er en av de beste metodene for å bevare saftigheten og næringsstoffene i fisken. Grønnsakene beholder konsistensen, og potetene koker ikke i stykker. Med dampovnen slipper du unødvendig fett i matlagingen, og ovnen erstatter både dampkoker, aspargeskjele og bambuskurv. Også frossen mat kan tilberedes i dampovnen med samme gode resultat.
Dampovnen er i elegant børstet stål og kan lett bygges inn i en nisje, alene eller sammen med en av Siemens innbyggingsovner i stål. Den er ustyrt med en vanntank og en dampgenerator og krever ikke vanntilkopling.
Noen av funksjonene til dampovnen HB 24 D 561:
- Tilberedning med damp 60°, 70°, 80°, 90° eller 100° (trykkløst)
- touchControl-styring
- Elektronisk kontroll av temperatur og vanntilførsel
- Digitalt display med tilberedningstid
- Tidsbestemt tilberedningstid
Mål
- Ytre mål (H x B x D): 39,0 x 59,5 x 43,0 cm
- Nisjemål (H x B x D): 38,0 x 56,2 x 45,0 cm.
For innbygging i en 45 cm nisje kan en ramme bestilles separat.
Veil. ca. kr. 9.000,-.
Internett: Siemens